ecoeat

什么是 Ecoeat

随着经济发展，“明明还能食用却被丢弃的食品”所造成的食品浪费持续增加。在日本，每年约有 643 万吨（2016年）的食品被浪费。

日本人对食品品质要求严格，受到“生食文化”等影响，对食品安全、外观与保质期相当敏感。

其中一个例子是“三分之一规则”，也就是当食品超过赏味期限的三分之一时，便不再于店面销售的制度。

我们“日本Mottainai食品中心”致力于回收因上述规则或规格不符而原本将被废弃的食品，通过销售与捐赠加以有效利用，推动减少食品浪费的行动。

让顾客、生产商与销售商彼此支持，共同打造人人都能展露笑容的良性循环。
我们每天都在努力建立这样的可持续循环机制。

即使超过“赏味期限”，也不代表食品已经不能食用！
仍有许多食品依然可以美味享用。

让我们通过正确的知识，一起减少食品浪费！

从食品到日用品，商品种类齐全！

店铺名称	Ecoeat 泰平桥店（运营公司：Three Eco股份有限公司）
地址	〒950-0803 新潟县新潟市东区中兴野1-15
电话号码	050-1722-5901
营业时间	10:00〜19:00
休息日	全年无休（可能有临时休业）
停车场	30个车位
官方网站	https://www.mottainai-shokuhin-center.org/store/taiheibashi/